题目内容
18.请解释生活中用汽油洗掉油污和洗洁精洗去油污的区别?油污可以溶解在汽油里;洗洁精具有乳化作用.分析 根据常见的溶解现象和乳化作用进行分析解答;洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂,乳化剂所起的作用称为乳化作用.
解答 解:汽油能洗去油污是因为油污易溶于汽油,利用的是溶解原理;
洗洁精中含有乳化剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴,而能够随水流走.
故答案为:油污可以溶解在汽油里;洗洁精具有乳化作用.
点评 常见的洗涤原理有三种,一是利用乳化作用,二是利用溶解原理,三是利用物质与油污等发生化学反应,理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键.
练习册系列答案
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9.“酒香不怕巷子深”这句话最能说明化学知识中的( )
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