Question

每到夏天，大街小巷的露天烧烤便“火”了起来，吃烧烤成了很多人的最爱．烧烤时木炭不充分燃烧，产生剧毒的CO气体，肉串不熟可能存在寄生虫或病菌，烤出的油滴燃烧分解产生大量有害物质，肉类在烧烤过程中会产生一种极其强烈的致癌物--苯并芘（化学式C₂₀H₁₂）．
（1）苯并芘属于

 

（填“无机物”“有机物”“氧化物”之一）．
（2）苯并芘中氢、碳元素的质量比为（填最简整数比）

 

．
（3）木炭在空气中燃烧时主要产生二氧化碳气体，另外还产生少量一氧化碳、炭黑等有害物质，在二氧化碳、一氧化碳、碳单质中，碳元素的化合价分别为

 

、

 

、

 

．
（4）远处就能闻到烤串的香味，请用分子的性质解释

 

．

Answer 1

考点：有机物与无机物的区别,利用分子与原子的性质分析和解决问题,有关元素化合价的计算,元素质量比的计算

专题：化学与生活

分析：根据苯并芘的化学式确定其物质类别，并计算其中氢碳元素的质量比；在化合物中各元素正负化合价的代数和为零，单质中元素的化合价为零；闻气味是因为分子在不断的运动，据此解答．

解答：解：（1）苯并芘中含有碳元素，属于有机物，故填：有机物；  
（2）苯并芘中氢、碳元素的质量比为1：×20：12×20=1：20，故填：1：20；  
（3）在二氧化碳中氧元素的化合价为-2，设碳元素的化合价为x则有x+（-2）×2=0，x=+4，；一氧化碳中氧元素的化合价为-2，设碳元素的化合价为y，则有y+（-2）=0，y=+2；碳单质中碳元素的化合价为0，故填：+4，+2，0；
（4）远处就能闻到烤串的香味，是因为分子在不断的运动，故填：分子总在不断运动．

点评：本题考查了化学式的有关意义和计算，完成此题，可以依据题干提供的信息结合已有的知识进行．