Question

1．化学与生活密切相关．
（1）每100g巧克力中营养成分的含量如表．

蛋白质/g	脂肪/g	糖类/g	矿物质/mg			维生素B/mg	维生素C/mg	总能量/千焦
			钙	铁	磷
5	32	51	50	4	120	0.2	-	2142

①表中2142千焦能量全部来自糖类吗？不是（填“是”或“不是”），葡萄糖（C₆H₁₂O₆）完全烧焦后得到黑色物质，说明葡萄糖含C元素（填元素符号）．
②摄入钙元素不足，会导致骨骼疏松，易得佝偻病．铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是铁．③补充维生素C，选择b为宜．（填序号）
a．猪肉      b．青菜       c．纯净水
（2）2017年，扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空．
①电缆内一般是铜芯，外面包有聚乙烯绝缘层．铜属于a，聚乙烯属于b．（填序号）
a．金属材料         b．合成材料          c．复合材料
②纯铜制作铜芯电缆，主要是因为c．（填序号）
a．密度大            b．色彩鲜艳           c．导电能力强．

Answer 1

分析 （1）根据能够给人体提供的能量的营养素、物质的组成、化学元素与人体健康的关系、营养素的来源来分析；
（2）根据材料的分类以及金属的物理性质来分析．

解答 解：（1）①糖类、油脂与蛋白质是人体的三大供能物质，所以表中2142千焦能量来自于糖类、油脂与蛋白质；葡萄糖（C₆H₁₂O₆）中含有碳元素，所以完全烧焦后得到黑色物质；故填：不是；C；
②老年人缺钙易患骨质疏松症，青少年和幼儿缺钙易患佝偻病；铁属于人体所需的微量元素，磷属于人体所需的常量元素；故填：钙；铁；
③蔬菜与水果中富含维生素C；故填：b；
（2）①金属材料包括纯金属与合金，所以铜属于金属材料；合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶；故填：a；b；
②铜具有优良的导电性，所以纯铜可制作铜芯电缆；故填：c．

点评 “关爱生命，永保健康”，是永恒不变的主题，与生产生活有关的知识点也就成了化学考查的热点．