Question

3．国务院总理李克强3月5日在政府工作报告中指出要坚决治理餐桌上的污染，
切实保障“舌尖上的安全”，人们日常生活中接触到的“柴、米、油、盐、酱、醋、茶．
这七类物质与化学的联系相当密切，现举几例：
（1）“柴”类：我国已推广使用车用乙醇汽油，可有效的节约石油资源．乙醇燃烧的化学方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（2）“茶”类：自然界中的水通常以硬水居多，长期饮用饮水会影响身体健康，日常生活中可以通过蒸馏（填一种操作方法）把硬水进行软化；
（3）“米”类：①“补铁酱油’’、“加碘食盐”“高钙牛奶”中的铁、碘、钙是指元素 （填“分子”、“原子”或“元素”）．
②漂白粉可用于水的杀菌消毒，其有效成分是次氯酸钙[化学式为Ca（ClO）₂]．次氯酸钙可发生如下反应：Ca（ClO）₂+CO₂+X═CaCO₃↓+2HClO，则X的化学式为H₂O．

Answer 1

分析 （1）运用乙醇燃烧和氧气反应生成二氧化碳和水分析．
（2）运用蒸馏是分离液体和可溶性固体的基本操作分析．
（3）①运用铁、碘、钙都是人体必需的微量元素分析；
②由质量守恒定律：反应前后，原子种类、数目均不变，据此由反应的化学方程式推断反应物X的化学式．

解答 解：（1）乙醇燃烧和氧气反应生成二氧化碳和水，故答案：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（2）蒸馏是分离液体和可溶性固体的基本操作，可得到纯净水，故答案：蒸馏．
（3）①铁、碘、钙都是人体必需的微量元素，故答案：元素．
②根据反应的化学方程式Ca（ClO）₂+CO₂+X=CaCO₃↓+2HClO，反应物中钙、氯、碳、氧原子个数分别为1、2、1、4，反应后的生成物中钙、氯、碳、氧、氢原子个数分别为1、2、1、5、2，根据反应前后原子种类、数目不变，则每个X分子由2个氢原子和1个氧原子构成，则物质X的化学式为H₂O．
答案：
（1）C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
（2）蒸馏；
（3）①元素；②H₂O．

点评 本题考查了化学方程式的书写、根据化学方程式推断物质的化学式、物质的元素组成和蒸馏操作，侧重基础，注意解题时要细心．