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生产水泥的工人，最宜多吃血料（动物血液制成的食品），其原因是：______．

血料多孔、表面积大，可吸附人体内的矿物尘埃，从而可以防止人体中毒或受到危害．故填：血料多孔、表面积大，可吸附人体内的矿物尘埃．

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