Question

17、从大豆中提取油脂，其正确的操作顺序是（　　）
①溶解     ②研碎    ③蒸发       ④过滤．

A、①②③④

B、②①③④

C、④③②①

D、②①④③

Answer 1

分析：根据从大豆中提取油脂的过程考虑本题．

解答：解：先将大豆研碎，再加水溶解，过滤再加入萃取剂后进行蒸馏．
故选D．

点评：要熟记从大豆中提取油脂的具体过程和注意事项．