Question

（2012?昆山市一模）下列说法中错误的是（　　）

A．碳酸钠溶液可以去除油腻是发生了化学反应

B．酒精可以去除油污是发生了乳化

C．汽油能去除衣服上的油污是发生了溶解

D．餐具上油腻用热水洗涤比用冷水洗涤效果好，是因为温度升高油脂溶解速度快

Answer 1

分析：根据已有的知识进行分析，油污易溶于有机溶剂，如酒精和汽油等，碳酸钠能与油污发生化学反应而除去油污，洗涤剂能使油污发生乳化而除去油污．

解答：解：A、碳酸钠溶液可以去除油腻是发生了化学反应，说法正确；
B、酒精可以去除油污是因为酒精能使油污溶解，不是发生乳化，说法错误；
C、汽油能去除衣服上的油污是发生了溶解，说法正确；
D、油脂的溶解速度与温度有关，温度高，油脂的溶解速度快，餐具上油腻用热水洗涤比用冷水洗涤效果好，是因为温度升高油脂溶解速度快，说法正确；
故选B．

点评：本题考查了溶解与乳化的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．