肉类的鲜度可以通过测试pH来判断.有资料显示.pH与肉类新鲜度的关系如下表.则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8﹣6.26.3-6.6＞6.6A. 不变 B. 变强 C. 变弱 D. 无法确定题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化（　　）

名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
pH	5.8﹣6.2	6.3～6.6	＞6.6

A. 不变 B. 变强 C. 变弱 D. 无法确定

练习册系列答案

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高中化学知识中介绍到氢氧化铝会与氢氧化钠发生反应，化学方程式为：Al(OH)3+NaOH＝NaAlO2+2H2O(NaAlO2为可溶性盐)，现在往一定量的氯化铝溶液中不断滴加NaOH溶液，下列图象正确的是( )

A. B. C. D.

下列关于燃烧和灭火的说法，错误的是( )

A. 将木柴架空燃烧,目的是增大可燃物与氧气的接触面积，促进燃烧

B. 实验室酒精着火,用湿布覆盖在上面，是为了降低可燃物的着火点

C. 液化石油气泄露，立即关闭阀门并开窗通风

D. 逃离火灾现场时，可用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离

201 8年5月9日我国成功发射高分五号卫星，它是世界首颗实现对大气和陆地综合观测的全谱段高光谱卫星，可通过对大气污染气体、温室气体等物理要素的监测，动态反映我国空气质量状况。

(1)下列属于空气污染物的是________。

A．臭氧 B.一氧化碳 C．PM2.5 D.PM10

(2)化石燃料是________（填“可再生能源”或“不可再生能源”），它们燃烧会造成空气污染，应合理利用与开发。

(3)下列气体排放到空气中会形成酸雨的是________。

A．二氧化硫 B．氮气 C．二氧化氮 D．一氧化碳

(4)小明同学收集刚降到地面的雨水水样，用pH计每隔几分钟测一次pH，其数据如下图所示，则所降雨水________（填“是”或“不是”）酸雨。

除去下列物质中的少量杂质，所用操作方法正确的是

选项	物质(括号内为杂质)	除杂方法
A	MnO2(KCl)	加入适量的水，溶解、过滤、蒸发
B	BaCl2 溶液(HCl)	加入过量的氢氧化钡溶液，过滤
C	CO2(CO)	通入过量的氧气，点燃
D	Cu(CuO)	加入适量的稀盐酸，过滤、洗涤、干燥

A. A B. B C. C D. D

化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是

A. 硬水经过滤后可软化 B. 食用碘盐可预防骨质疏松

C. 霉变大米经淘洗后可食用 D. 控制油脂摄入可减少肥胖的发生

某气体既能用排水法收集，又能用向上排空气法收集，该气体所具备的物理性质应是（）

A. 易溶于水，密度比空气大

B. 易溶于水，密度比空气小

C. 难溶于水，密度比空气大

D. 难溶于水，密度比空气小

实验室常用二氧化锰与浓盐酸反应制取氯气，反应的化学方程式为：

MnO2+4HCI（浓）MnCl2+2X+Cl2↑，其中X的化学式为（）

A. H2O B. H2O2 C. HClO D. O2

实验室常用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物来制取O2，下列说法错误的是( )

A. 该反应属于分解反应

B. 固体减少的质量等于生成O2的质量

C. MnO2加快了反应速率

D. 反应前后氯元素呈现的化合价分别为+3价和﹣1价

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