酸与碱反应在日常生产.生活中有广泛的用途．下列应用与酸与碱反应原理无关的是( )A．可用醋去除皮蛋中熟石灰的涩味B．服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多C．用纯碱除去发酵后馒头中的酸性物质D．用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

20．酸与碱反应在日常生产、生活中有广泛的用途．下列应用与酸与碱反应原理无关的是（　　）

	A．	可用醋去除皮蛋中熟石灰的涩味
	B．	服用含Al（OH）₃的药物治疗胃酸过多
	C．	用纯碱除去发酵后馒头中的酸性物质
	D．	用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸

分析中和反应是指酸和碱作用生成盐和水的反应，判断中和反应时一要看反应物是否是酸和碱，二是看生成物是否是盐和水，二者缺一不可．

解答解：A、用醋去除皮蛋中熟石灰的涩味，醋酸与熟石灰反应生成醋酸钙和水，该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应，属于中和反应，故选项错误．
B、氢氧化铝与胃酸的盐酸反应生成氯化铝和水，该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应，属于中和反应，故选项错误．
C、碳酸钠属于盐，与馒头中的酸性物质反应，该反应是酸与盐的反应，不属于中和反应，故选项正确．
D、NaOH溶液与硫酸反应生成硫酸钠和水，该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应，属于中和反应，故选项错误．
故选：C．

点评本题难度不大，掌握中和反应的特征（反应物是酸和碱，生成物是盐和水）是正确解答此类题的关键．

练习册系列答案

11．下列关于氧气的说法中正确的是（　　）

	A．	氧气可以支持燃烧，所以可以用作燃料
	B．	工业上利用分离液态空气法制氧气属于化学变化
	C．	物质与氧气发生的反应都是氧化反应
	D．	鱼、虾等能在水中生存，是由于氧气易溶于水

8．

某同学设计了测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图．该图学的实验步骤如下：
①将图中的集气瓶分为5等份，并作好标记．
②在带橡皮塞和导管的燃烧匙内装人足量的红磷，相导管上的止水夹夹紧，在酒精灯上点燃红磷，并立即伸入集气瓶内，塞紧橡皮塞．
③充分反应后，待集气瓶冷却至室温，打开止水夹．
请回答下列问题：
（1）该实验中红磷需稍过量，目的是将空气中氧气完全反应掉．
（2）集气瓶内主要的实验现象是红磷燃烧发出黄光、冒出大量的白烟；步骤③中打开止水夹后观察到的现象是水沿导管倒流进入集气瓶中，倒流至集气瓶容积的五分之一．
（3）实验结束后发现测量值小于$\frac{1}{5}$，原因可能是没有冷却到室温就打开止水夹；装置漏气．（答两点即可）
（4）此实验还能得出氮气的性质是：氮气难溶于水，不能燃烧（或不能支持燃烧）等．

15．根据空气的成分填空
（1）空气按体积计算，大致是氮气约占78%，氧气约占21%，稀有气体约占0.94%
（2）松脆的饼干放在空气中两三天就变软了，这说明空气中含有水蒸气
（3）植物的光合作用主要是吸收空气中的二氧化碳，放出氧气
（4）能使澄清石灰水变浑浊是的二氧化碳．

5．不能用已燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯的原因是引起失火，一旦洒出的酒精在桌面上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖．

12．

在对蜡烛及其燃烧进行了探究后，请你填写下列空格：
（1）点燃蜡烛，把一根火柴梗放在火焰上约1S后取出，可以看到a处（填字母）的火柴梗最先碳化．结论：蜡烛火焰的外焰温度最高．
（2）再将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，烧杯内壁出现小水珠，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水，振荡后发现澄清的石灰水变浑浊．
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是水和二氧化碳．
（3）小李同学向焰心斜向插入一支细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如图），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明焰心物质的性质是易挥发、可燃性．

10．

KNO₃和NaCl的溶解度曲线如图所示，30℃时，分别将40gKNO₃和NaCl放入100g水中，充分溶解，下列结论中，正确的是（　　）

	A．	通常情况下，采取蒸发浓缩，冷却结晶的方法获得KNO₃晶体
	B．	两种溶液都达到了饱和状态
	C．	若将KNO₃溶液降温到20℃，溶液中溶质和溶剂的质量比为4：10
	D．	若将KNO₃溶液变为10℃时的饱和溶液，溶液中溶质的质量分数保持不变

11．用什么方法可证明氢气的密度比空气小？如何检验氢气的纯度？

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