Question

13．蛋白质在人体肠胃内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中一种．请回答下列问题：
（1）每个丙氨酸分子由13个原子构成，丙氨酸分子中C、H、O、N原子的个数比为3：7：2：1；
（2）丙氨酸的相对分子质量是89，氮元素的质量分数是15.7%（计算结果精确到0.1%）．
（3）89克丙氨酸所含的碳元素与多少克二氧化碳中所含的碳元素相等？

Answer 1

分析 （1）根据1个丙氨酸分子的构成进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．
（3）根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，一个丙氨酸分子中含有13个原子．丙氨酸分子中C、H、O、N原子的个数比为3：7：2：1．
（2）丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89．氮元素的质量分数为$\frac{14}{89}$×100%≈15.7%．
（3）设需要二氧化碳的质量为x，
89g×$\frac{12×3}{89}$×100%=x×$\frac{12}{12+16×2}$×100%    x=132g．
故答案为：（1）13；3：7：2：1；（2）89；15.7%；（3）132g．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．