题目内容
1．下列变化属于化学变化的是（ ）| A． | 灯泡发光 | B． | 葡萄酿酒 | C． | 河水结冰 | D． | 雕琢玉石 |
分析 化学变化过程中有新物质生成，物理变化过程中没有新物质生成，是否生成新物质是判断化学变化的依据．
解答 解：A、灯泡发光过程中，没有生成新物质，属于物理变化；
B、葡萄酿酒过程中生成新物质酒精，属于化学变化；
C、河水结冰过程中，只是水由液体变成固体，没有生成新物质，属于物理变化；
D、雕琢玉石过程中，只是一种打磨，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：B．
点评 搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键，判断的标准是看在变化中有没有生成其它物质，一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化，而化学变化中有新物质生成．
练习册系列答案
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12．
为提高实验探究能力，某化学兴趣小组的同学在老师的指导下．对一瓶久置出现变质硬化的氢氧化钙固体进行如下探究活动．
[探究活动一]检验硬化的氢氧化钙样品是否完全变质
（1）用化学方程式表示氢氧化钙变质的原因：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
（2）检验氢氧化钙样品是否完全变质，进行如下实验：
[探究活动二]测定样品中含有的变质固体（以下用R表示）的质量分数
取3克部分变质的氢氧化钙样品与足量的稀盐酸反应，测量生成气体的体积（气体不溶于植物油），从而计算出样品中R的质量，便可求出样品中R的质量分数：实验装置（气密性良好）如图1所示．
（3）将稀盐酸滴入洋品中，产生气体的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．反应一段时间后，当观察到无气泡产生（填实验现象），才停止滴加稀盐酸．
（4）实验中量筒的作用是根据进入量筒内水的体积，测量生成的CO2的体积（或其他合理答案）；
（5）实验结束后，量简内进入水的体积如图2所示．其读数为165mL．已知在该实验条件下，生成气体的密度为2g•L-1．通过计算，样品中R的质量分数为25%．
（6）上述图1所示实验装置和相关试剂，用来实验测定样品中R的质量分数是比较粗略的，请简要说明测定数据存在误差的原因无法考虑盐酸加入后烧瓶内物质所占体积的变化对测定数据产生的影响（或其他合理答案）（写一个）．
为提高实验探究能力，某化学兴趣小组的同学在老师的指导下．对一瓶久置出现变质硬化的氢氧化钙固体进行如下探究活动． [探究活动一]检验硬化的氢氧化钙样品是否完全变质
（1）用化学方程式表示氢氧化钙变质的原因：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
（2）检验氢氧化钙样品是否完全变质，进行如下实验：
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取氢氧化钙样品少量，研细后加适量蒸馏水充分混合后静置，取少量上层清液，滴加1～2滴无色酚酞试液（或其他合理答案） | 该样品还含有氢氧化钙 | |
取3克部分变质的氢氧化钙样品与足量的稀盐酸反应，测量生成气体的体积（气体不溶于植物油），从而计算出样品中R的质量，便可求出样品中R的质量分数：实验装置（气密性良好）如图1所示．
（3）将稀盐酸滴入洋品中，产生气体的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．反应一段时间后，当观察到无气泡产生（填实验现象），才停止滴加稀盐酸．
（4）实验中量筒的作用是根据进入量筒内水的体积，测量生成的CO2的体积（或其他合理答案）；
（5）实验结束后，量简内进入水的体积如图2所示．其读数为165mL．已知在该实验条件下，生成气体的密度为2g•L-1．通过计算，样品中R的质量分数为25%．
（6）上述图1所示实验装置和相关试剂，用来实验测定样品中R的质量分数是比较粗略的，请简要说明测定数据存在误差的原因无法考虑盐酸加入后烧瓶内物质所占体积的变化对测定数据产生的影响（或其他合理答案）（写一个）．
如图所示是实验室检查装置气密性的操作，手捂试管导管口产生气泡，当放开手过段时间，发现导管中液面上升，液面上升的原因是外界气压较高，将水压入导管．
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