Question

20．亲爱的同学们，在日常生活中常常会发生下列变化，其中两者都属于化学变化的是（　　）

• A． 冰淇淋融化   橘子榨成汁
• B． 苹果腐烂   牛奶变酸
• C． 衣橱里放置的卫生球消失了  菜刀生锈
• D． 玻璃杯破碎  水结冰了

Answer 1

分析 化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．

解答 解：冰淇淋融化只是状态的改变，属于物理变化； 橘子榨成汁只是将其汁液提取出来，属于物理变化，故A错；
B、苹果腐烂 有菌类物质生成，属于化学变化；  牛奶变酸有酸性物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、衣橱里放置的卫生球消失了由固态直接变为气态，属于物理变化；  菜刀生锈生成主要成分是氧化铁的新物质，属于化学变化；
D、玻璃杯破碎只是形状的改变属于物理变化；水结冰了只是状态的改变，属于物理变化，故D错．
故选B．

点评 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．如果有新物质生成就属于化学变化．