Question

15．蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是构成人体蛋白质的氨基酸之一，如图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸分子的叙述正确的是（　　）

• A． α一丙氨酸由碳、氢、氧、氮四种原子构成
• B． α一丙氨酸分子由碳、氧元素质量比为36：7
• C． 该物质的化学式为C₃H₈O₂N
• D． 一个α一丙氨酸分子含有13个原子核、48个质子

Answer 1

分析 由α一丙氨酸的分子结构模型图，1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，其化学式可写为C₃H₇O₂N，据此结合化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比进行分析判断．

解答 解：由α一丙氨酸的分子结构模型图，1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，其化学式可写为C₃H₇O₂N．
A、α一丙氨酸是由α一丙氨酸分子构成的，不是由原子直接构成的，故选项说法错误．
B、α-丙氨酸中碳、氧两种元素的质量比为（12×3）：（16×2）=9：8，故选项说法错误．
C、该物质的化学式为C₃H₇O₂N，故选项说法错误．
D、1个α一丙氨酸的分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子，1个α一丙氨酸分子中含有13个原子，1个原子中含有1个原子核，则一个α一丙氨酸分子含有13个原子核；1个碳原子、氢原子、氧原子、氮原子中分别含有6个、1个、8个、7个质子，则一个α一丙氨酸分子含有3×6+1×7+8×2+7=48个质子，故选项说法正确．
故选：D．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．