题目内容

14.下列说法正确的是(  )
A.甲醛能防腐,故可用于食品保鲜
B.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
C.人体所需的能量全部由糖类和油脂提供,故不需摄入蛋白质
D.微量元素对人体健康起着重要作用,故摄入量越多越好

分析 A、根据甲醛有毒进行解答;
B、根据碘的生理功能进行分析;
C、根据蛋白质的生理功能进行分析;
D、即使是必需元素,也有一个合理摄入量的问题,摄入不足或过多均不利于人体健康.

解答 解:A、甲醛有毒,不能用于食品保鲜,故A说法错误;
B、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,因此食用加碘食盐可预防甲状腺肿大,故B说法正确;
C、蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质,蛋白质是构成细胞的基础物质,不能缺少,故C说法错误;
D、微量元素对人体健康起着重要作用,但是不能过量食用,否则会导致不同的病症,故D说法错误.
故选:B.

点评 本题重在重在考查身边化学,更加贴近生活和生产,可以使学生感受到“生活处处有化学”.这也是中考的题型之一.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网