题目内容

3.下列做法会对人体造成危害的是(  )
A.用小苏打制作发酵粉B.大量出汗后,饮用淡食盐水
C.用甲醛浸泡海鲜产品D.用适量食醋熏蒸,进行室内消毒

分析 A、根据小苏打的化学性质和发面的原理判断.
B、根据汗液的成分和氯化钠的生理功能判断.
C、根据甲醛能使蛋白质变性的性质判断.
D、根据食醋能使蛋白质变性的性质判断.

解答 解:A、小苏打能和面发酵时产生的酸反应,生成二氧化碳,使面喧软,所以A正确.
B、大量出汗后,可饮用淡食盐水,可以补充体内的无机盐,不会造成危害,所以B正确.
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,所以C错误.
D、食醋有很强的杀菌能力,因此用食醋熏蒸,可以进行室内消毒,不会造成危害,所以D正确.
故选C.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
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1.天然气(主要成分为甲烷)是现在生活中的常用燃料,使用过程中应注意通风,若燃烧时氧气不足,会产生一氧化碳使人中毒.某化学兴趣小组在老师指导下,选择下列部分装置制取氧气和甲烷,并验证甲烷燃烧后的气体产物,请你完成下列实验:

(1)装置中标号仪器的名称:①:试管;②锥形瓶.
(2)用无水醋酸钠(化学式为CH3COONa)和碱石灰固体混合加热制取甲烷,发生装置应选择上图中的A(填字母,下同),反应中,主要是无水醋酸钠与氢氧化钠反应生成甲烷和碳酸钠,则其反应的化学方程式为:CH3COONa+NaOH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CH4↑.
(3)用过氧化氢溶液和二氧化锰固体制取一瓶干燥的氧气,选择上图装置后的正确组装顺序是CFD.
(4)下面是兴趣小组对甲烷在氧气中燃烧后的气体产物进行验证的实验.(假定每步均完全反应;信息库:无水硫酸铜具有吸水作用,吸水后固体由白色变为蓝色;酒精灯上的网罩具有聚热升高温度的作用.)

①若实验前将甲、乙装置组装顺序颠倒了,则无法验证燃烧产物中是否含有H2O;
②正确连接装置后进行实验,实验报告记录如下,请将记录填写完整.
实验操作实验现象实验结论

将甲烷燃烧后的气体依次通入装置进行验证
甲装置中固体由白色变成蓝色燃烧产物中有水
    乙装置的总质量增加燃烧产物中有:二氧化碳
丁处玻璃管内固体逐渐变黑;戊中澄清石灰水变浑浊丁处玻璃管内反应的化学方程式为:3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2

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