Question

3．化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是A（填字母序号），加钙牛奶中的“钙”是指元素（填“元素”或“分子”）

（2）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是C（填字母序号）；

（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能．

Answer 1

分析 （1）根据维生素的食物来源判断．根据加钙牛奶中钙的存在形式回答．
（2）根据材料的分类及各种材料间的区别判断；
（3）根据洗涤剂具有乳化作用进行解答．

解答 解：（1）蔬菜富含维生素，牛奶富含蛋白质，大米富含糖类；组成物质的基本成分是元素，加钙牛奶中的“钙”是指元素；
（2）塑料保鲜膜的材料是一种塑料，不是纤维；橡胶手套用的是合成橡胶，不是纤维制的；棉布围裙是用棉花纤维制的，棉花纤维是天然纤维；
（3）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化作用．
故答案为：
（1）A；元素；（2）C；（3）乳化．

点评 化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．