题目内容

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含有一定有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).根据化学式计算:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量
 
;
(2)丙烯酰胺(C3H5ON)中碳元素和氧元素的质量比
 
;
(3)丙烯酰胺由
 
种元素组成;
(4)丙烯酰胺(C3H5ON)中氮元素的质量分数(需要计算过程).
考点:相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算
专题:化学式的计算
分析:(1)根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
(2)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(3)根据化合物的化学式分析解答;
(4)根据化合物中元素的质量分数=
原子的相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,进行分析解答.
解答:解:
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71.
(2)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比为(12×3):16=9:4.
(3)丙烯酰胺(C3H5ON)是由C、H、O、N四种元素组成;
(4)丙烯酰胺中氮元素的质量分数为
14
12×3+1×5+16+14
×100%≈19.7%.
答案:(1)71;(2)9:4;(3)C、H、O、N四(4)19.7%.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.
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