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2011年“3·15晚会”曝光河南双汇火腿“瘦肉精”事件(“瘦肉精”的化学式为C6H19OCl3N2)。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是( )

A.“瘦肉精”属于有机物 B.“瘦肉精”含有31个原子

C.“瘦肉精”属于氧化物 D.“瘦肉精”中氢元素的质量分数最大

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