题目内容
食盐和碱面(碳酸钠)、酱油和黑醋(黑色的醋)是家庭中常见的烹调用品．请你利用家中现有的条件，将它们区别开来．要求每组物质简单叙述实验步骤、现象和结论．
(1)食盐和碱面：
(2)酱油和黑醋：
答案：
解析：
提示：
解析：
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(1)品尝味道，有咸味的是食盐，另一为纯碱;(2)品尝味道，有酸味的为黑醋，另一为酱油．(本题有多种方案，只要合理即可) |
提示：
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由于这些物质是家庭中常用的食品，故可用品尝的方法鉴别，但实验室中的药品是不允许的． |
练习册系列答案
相关题目
有一天，某学习小组进行野炊活动．所带的物品如下表：
| 食物 | 大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐 |
| 调料 | 食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油 |
| 用品 | 铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂 |
（2）到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面（只要成分是碳酸钠）的瓶子做标记．可用所带物品______来鉴别．
（3）野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性，其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈______性．
（4）野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100ml中铁营养剂的标准添加量是0.2g．铁营养几中铁元素质量分数为12.5%．由此可计算一瓶448ml该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量？如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9.8%的稀硫酸质量多少？
有一天，某学习小组进行野炊活动．所带的物品如下表：
（1）在讨论中餐食谱时，他们发现所带食物不符合平衡膳食的要求，因为食物中缺少了______．
（2）到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面（只要成分是碳酸钠）的瓶子做标记．可用所带物品______来鉴别．
（3）野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性，其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈______性．
（4）野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100ml中铁营养剂的标准添加量是0.2g．铁营养几中铁元素质量分数为12.5%．由此可计算一瓶448ml该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量？如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9.8%的稀硫酸质量多少？
| 食物 | 大米、猪排骨、猪肝、鸡肉、鸡蛋、豆腐 |
| 调料 | 食盐、碱面、蔗糖、食醋、味精、酱油、食用油 |
| 用品 | 铁锅、锅铲、碗、筷子、肥皂 |
（2）到了目的地同学们发现忘了给装食盐和碱面（只要成分是碳酸钠）的瓶子做标记．可用所带物品______来鉴别．
（3）野炊活动中，有一同学被蜜蜂意外蛰伤，蜜蜂毒液呈酸性，其他同学马上利用肥皂水为其涂抹于患处，结果症状大大减轻，这是因为肥皂水呈______性．
（4）野炊回来后，小科从资料中获悉：某品牌酱油每100ml中铁营养剂的标准添加量是0.2g．铁营养几中铁元素质量分数为12.5%．由此可计算一瓶448ml该品牌酱油中所含的铁元素相当于多少克硫酸亚铁中所含的铁元素质量？如果这些硫酸亚铁是通过铁和稀硫酸反应制得，则需要9.8%的稀硫酸质量多少？