Question

1．木糖醇（化学式为C₅H₁₂O₅）是人体糖类代谢的中间产物，能促进肝糖原合成，且不会引起血糖值升高，是适合糖尿病患者食用的食糖代替品．
（1）木糖醇的式量是152．
（2）其中碳元素的质量分数是39.5%（结果保留至0.1%）

Answer 1

分析 （1）已知木糖醇的化学式，则木糖醇的相对分子质量是各元素相对原子质量的和；
（2）已知木糖醇的化学式，则木糖醇的中碳元素的质量分数=$\frac{碳元素相对原子质量×碳原子的个数}{木糖醇的相对分析质量}$×100%，进行计算．

解答 解：已知木糖醇的分子式为：C₅H₁₂O₅
（1）木糖醇的相对分子质量=12×5+1×12+16×5=152；故答案为：152．
（2）木糖醇中碳元素的质量分数=$\frac{碳元素相对原子质量×碳原子的个数}{木糖醇的相对分析质量}$×100%=$\frac{12×5}{152}$×100%=39.5%；
答：木糖醇的中碳元素的质量分数为39.5%
故答案为：152，39.5%．

点评 本题考查了有关化学式的计算，化合物的相对分子质量等于各元素原子量乘原子个数之和；同学们要能够灵活运用．