题目内容

在厨房中进行的下列操作中发生化学变化的是

A.酿米酒 B.榨果汁 C.磨豆浆 D.冻冰块

 

A

【解析】

试题分析:物理变化和化学变化的本质区别是:化学变化中有新物质生成,物理变化中没有新物质生成;A.酿米酒过程中生成新物质酒精,与粮食不同,发生化学变化;B.榨果汁和C.磨豆浆和D.冻冰块过程中没有新物质生成,属于物理变化.

考点:判断物理变化和化学变化

 

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