家庭常用物质中属于无机物的是( )A．葡萄糖B．淀粉C．水D．蔗糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

家庭常用物质中属于无机物的是（　　）

A．葡萄糖

B．淀粉

C．水

D．蔗糖

A、葡萄糖中含有碳元素，属于有机物，故选项错误．
B、淀粉中含有碳元素，属于有机物，故选项错误．
C、水中不含碳元素，属于无机物，故选项正确．
D、蔗糖中含有碳元素，属于有机物，故选项错误．
故选C．

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12、享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．

（1）米、面的主要成分属于六大营养素中的

；
（2）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是

盖锅盖，隔绝空气

；
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请你选用一种简便、可行的方法是

品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱；加食醋，有气泡产生的原物质是纯碱，无明显现象的是食盐（其他正确答案也可）

；
（4）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，可将红糖脱色成白糖；
（5）随着科技的进步，食品防腐技术也在不断发展．亚硝酸钠（NaNO₃）是一种常用的防腐剂．结合下图“小资料”回答问题：
①亚硝酸钠属于

（选填“酸、碱、盐或氧化物”）；
②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg，以此计算，100g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠

千克．
③针对资料，小明设计如图实验：实验A中的化学方程式为

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

；实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小红设计上述实验的目的是

探究亚硝酸钠能否将二价铁转化三价铁

；
④亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体可能是

（填字母）．
A．NO₂ B．NH₃ C．N₂ D．SO₂．

化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学．
（1）家庭厨房中的很多日常用品都是由金属材料制成的，你认为下列哪种做法（或说法）不合理的是

（填字母序号）．
A．铝锅比较耐用所以铝锅常用来盛放醋、酸梅汤等
B．为防止菜刀生锈，通常将菜刀用完后洗净、擦干
C．不锈钢制作就是在普通钢中添加铬、镍等元素改变了钢铁内部结构所以不锈钢是化合物
D．铜具有紫红色的金属光泽，用铜制的锅看起来美观、传热能力次于银，但它易产生少量有毒的铜锈，所以铜不是做炊具的首选材料
（2）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，这里的“铁”是指

（填“元素”或“原子”）；
（3）日常生活中生煤炉时，我们有如下经验，先引燃纸和木材，其目的是

使温度达到煤的着火点

使温度达到煤的着火点

；
（4）随着“西气东输”的全线贯通，许多用户用上了天然气．天然气的主要成分是甲烷，其燃烧的化学方程式为

．
（5）食盐、食醋、纯碱均是家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，能够完成的实验是

（填字母序号）．
①检验某饮料中是否含有氯离子 ②除去热水瓶中的水垢
③区分食盐和纯碱 ④制无壳鸡蛋
A、①②B、②③④C、①④D、①③
（6）下列服装所使用的材料中，属于合成纤维的是

（填字母序号）．

水不仅是生命之源，而且饮用水的质量问题已经日益受到人们的关注！
某中学化学兴趣小组取了一杯村旁的小河内的水，打算对其进行净化（如图实验一）．并将净化后的水按最如图实验二所示通电，通过电解水实验来探究水的组成．（如图实验二）实验设计如图所示．
（1）该小组的小明用烧杯取该村河段某处浑浊的水样一杯，先往浑浊的水样中加入明矾粉末，静置沉淀后，按如图的实验一进行

操作），除去水中的不溶性物质．实验过程中玻璃棒的作用是

．
（2）过滤后，小明观察到过滤后得到的水澄清透明，但水中散发出一股异味，同组的小刚觉得应该再往水中加入另一种物质来吸附水中的色素和异味，你认为小刚所说的物质是

．往水中加入该物质后吸附后，小明重新做一次过滤实验，过滤后水样透明澄清且无异味，此时小明兴奋的大喊：“哈哈，我终于制得了纯水”．此时过滤后的水你认为就是纯水吗？

（填“是”或者“不是”），你的理由是

过滤不能除去可溶性杂质

过滤不能除去可溶性杂质

）．
（3）小明将步骤（2）中净化后的水分成两杯．往第一杯水中加入肥皂水并搅拌，发现没有产生泡沫，且有大量的白色垢状物，说明该村河流里的水是

（填“硬水”或“软水”）．日常生活中使用硬水会带来许多麻烦，使用前必须先将其转化成软水．家庭生活中常用来降低水硬度的方法是

．
（4）小刚取上面步骤（2）中净化后的第二杯水，利用如图实验二装置探究水的组成．
①通电一段时间后，小刚发现试管a、b中分别有产生少量气体．而且他们发现试管a和试管b中产生的气体的体积比大约是

．由此可以得出电源的正极应该是

端（选“A”或者“B”）
②在检验试管中的气体的实验中，他们发现试管b中所收集的气体，可以使带火星的木条复燃，说明它是

；而试管a收集到的气体能燃烧，燃烧时发出

色火焰，火焰上罩上一干而冷的烧杯，杯壁上有

产生，说明该气体是

．
③电解水过程中所发生的化学反应的化学方程式是

2H₂↑+O₂↑

2H₂↑+O₂↑

，该化学反应的类型属于

．（填“分解反应”或“化合反应”）
通过该实验，他们可以得出的结论是：水是由

元素组成的．
（5）为防止水质恶化，在生活中除了节约用水外，还应积极的保护水资源，避免水源受到污染，你认为下列行为不会造成该村河流水质下降的是

．
A、将生活污水排入河里 B、在河边种植花草树木
C、将生活垃圾随手丢入或倒入河中 D、工业污水未经处理直接排入河中
（6）有科学家预言“世界上最后一滴水就是人类的眼泪”，因此生活中人人都应该做到节约用水，自觉的保护水资源，请为你家设计几条节水的方案：

安装节水龙头（合理均可）

安装节水龙头（合理均可）

（至少一条）

享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，清洁能源有

（答一种）．
（2）米、面的主要成分都是由

碳、氢、氧

碳、氢、氧

三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是

．
（4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法：

品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱

品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱

．
（5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

．
（6）食醋浸泡鸡蛋，可制成“无壳”鸡蛋，原因是食醋中的

（写化学式）与鸡蛋中的碳酸钙等物质发生了化学反应．
（7）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，
可将红糖脱色成白糖．
（8）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装
上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
【查阅资料】NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不
影响NaCl性质．
【实验过程】①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；
③过滤； ④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次； ⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是

．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量

相符（填“是”或“不”）．
【应用】最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是

．
A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．研究问题的一种有效方法是通过实验
D．大量食用味精有利于身体健康．

化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。

（1）家庭厨房中的很多日常用品都是由金属材料制成的，你认为下列哪种做法（或说法）不合理的是（填字母序号）。

A．铝锅比较耐用所以铝锅常用来盛放醋、酸梅汤等

B．为防止菜刀生锈，通常将菜刀用完后洗净、擦干

C．不锈钢制作就是在普通钢中添加铬、镍等元素改变了钢铁内部结构所以不锈钢是化合物

D．铜具有紫红色的金属光泽，用铜制的锅看起来美观、传热能力次于银，但它易产生少量有毒的铜锈，所以铜不是做炊具的首选材料

（2）经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，这里的“铁”是指（填“元素”或“原子”）；

（3）日常生活中生煤炉时，我们有如下经验，先引燃纸和木材，其目的是，

（4）随着“西气东输”的全线贯通，许多用户用上了天然气。天然气的主要成分是甲烷，其燃烧的化学方程式为。

（5）食盐、食醋、纯碱均是家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，能够完成的实验是（填字母序号）。

①检验某饮料中是否含有氯离子 ②除去热水瓶中的水垢

③区分食盐和纯碱 ④制无壳鸡蛋

A、①② B、②③④ C、①④ D、①③

（6）下列服装所使用的材料中，属于合成纤维的是________（填字母序号）。

A．纯棉帽子　　B．羊毛衫 C．涤纶运动裤 D．尼龙袜