题目内容
食品的腐败变质原因之一是因为有氧气存在而发生氧化反应，因此吸收掉密封的食品袋中的氧气就可以延长食品的保质期．把下列哪种物质放入食品袋内可以吸收掉袋中的氧气，延长食品的保存期（ ）
分析：根据物质能否与氧气反应和有无毒性或腐蚀性考虑．红磷、固体烧碱、生石灰在通常情况下不能和氧气反应；铁粉在通常情况下能够和氧气、水等物质反应生成铁锈．
解答：解：氯酸钾、二氧化锰都不能够和氧气反应，所以不能用来除去氧气；铁粉能和空气中的氧气、水等物质发生化学反应，从而把氧气除去；活性炭可以吸收异味和色素，但是不能起到抗氧化剂的作用．
故选B．
故选B．
点评：解答本题要掌握各种物质的性质方面的知识，只有这样才能确定物质的用途．
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