题目内容

化学与我们的生活息息相关。请按要求回答下列问题。

(1)在食品工业上_____ (填序号)是发酵粉的主要成分。

A.食醋 B.小苏打 C.菜籽油 D.食盐

(2)厨房铁器容易生锈,主要是铁与空气中的_____ 接触而锈蚀。

(3)合理膳食有助于提高自身免疫力,你家的晚餐菜谱中已有:米饭、梁平张鸭子、清蒸鲈鱼、鸡汤。从营养角度来看,你准备再添加的一道菜是_____。

(4)小明家所食用的番茄来自于自家阳台上无土栽培的蔬菜。无土栽培需要使用专用的营养液。营养液配方中属于复合肥料的_____(填字母)。

A.碳酸氢铵(NH4HCO3)

B.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)

C.尿素[CO(NH2)2]

D.硝酸钾(KNO3)

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