题目内容

小明在凉拌紫甘蓝时,加入一些食醋,发现紫甘蓝变红了.他想这是不是巧合呢?于是又取紫甘蓝的汁液重复加食醋,现象相同,他又在紫甘蓝汁液中加入一些纯碱,结果发现紫甘蓝汁液变绿,请你和小明一起解决下列问题:

(1)食醋的pH________7(填“<”“=”或“>”),纯碱属于________(填“酸”、“碱”或“盐”)类化合物.

(2)结合小明的实验,请你联想紫甘蓝汁液的用途________

答案:
解析:

  (1)< 盐

  (2)代替酸碱指示剂(或检验其它物质的酸碱性)(其它合理答案也可得分)


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