Question

1．甘氨酸是人体所需的一种氨基酸，能溶于水．要配制5%的甘氨酸溶液，需要用到的玻璃仪器有烧杯、量筒、胶头滴管和玻璃棒等，所填仪器的作用是搅拌，加快溶解速率．

Answer 1

分析 实验室配制5%的甘氨酸溶液操作步骤分别是：计算、称量、溶解，根据各操作所需要使用的仪器，判断所需的仪器和仪器的作用．

解答 解：配制5%的甘氨酸溶液，首先计算配制溶液所需甘氨酸和水的质量，再称量所需的甘氨酸和量取水，最后进行溶解；在这些操作中需要的仪器：托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯和玻璃棒，其中属于玻璃仪器的是玻璃棒、烧杯、胶头滴管、量筒，玻璃棒在该实验中所起的作用是搅拌，加快溶解速率．
故答案为：玻璃棒；搅拌，加快溶解速率．

点评 本题难度不大，明确配制一定溶质质量分数的溶液实验步骤、所需的仪器是正确解答本题的关键．