题目内容

人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂以补充。如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量。

⑴氟是人体必需的一种微量元素，在牙釉质表面有一层坚硬的氟磷灰石，它的化学式为　　Ca5（PO4）3F，在氟磷灰石中氟元素的化合价是         价。

⑵为了提高补钙效果，服用补钙剂时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是_____________。维生素D属于六大类营养素中的_____________。

（1）－1 （2）帮助钙的吸收 维生素

练习册系列答案
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29、人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂以补充．如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量．
（1）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
BD
（选填：A．锌  B．氮  C．铜  D．汞  E．铁   F．碘）．
（2）碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理用化学方程式表示
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
；因此，碳酸钙在医疗上还可以用来治疗
胃酸过多
症．
（2007?昌平区二模）回答下列问题：
（1）能源是当今世界日益关注的热点之一．化石燃料是人类获得能量的主要来源，其中包括
煤、石油、天然气
煤、石油、天然气
，化石燃料燃烧的产物污染空气，未来要发展新的能源．从环保角度看，汽油和氢气相比，较理想的燃料是
氢气
氢气
．
（2）人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充．
①制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量．其中的钙、锌、碘是指
D
D
（填选项字母）．
A． 单质  B．原子   C．离子   D．元素
（2）碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理是（用化学方程式表示）
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．
③碳酸钙（CaCO3）中各元素的质量比为
10：3：12
10：3：12
．
（2009?怀柔区二模）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，以下探讨化学物质与人体健康的几个问题．
（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题．这是由于摄入
A
A
不足而引起的．
A．维生素   B．油脂  C．蛋白质  D．糖类
（2）微量元素与人体健康密切相关，若饮食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病．下列疾病中，与缺少铁元素有关的是
D
D
 （填序号）．
A．坏血病        B．侏儒症        C．佝偻病        D．贫血
（3）人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充，碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂．碳酸钙（CaCO3）中钙元素的质量分数为
40%
40%
，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理是（用化学方程式表示）
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
．
人体中含有50多种元素，当人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药加以补充，如补钙、补锌的保键药剂或加碘食盐等．
（1）上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指
D
D
（填序号）．A．单质B．原子C．离子D．元素
（2）碳酸钙可作为补钙剂，虽然它难溶于永，但服用后可转化为可溶性钙离子被人体吸收（已知：人体的胃液中含有少量的盐酸），其反应的化学方程式是
CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
．
（3）某补钙剂（有效成分是碳酸钙，其余成分不含钙元素）的钙元素的质量分数为24%，则该补钙剂含碳酸钙的质量分数为
60%
60%
．
人体中含有50多种元素，根据元素在人体内含量的多少，将元素分为常量元素和微量元素．当人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂加以补充，如补钙、补锌的保健药剂或加碘食盐等．
（1）上面提到的补钙翔、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指
D
D
（填序号）．
A．单质；B．原子；C．离子；D．元素
（2）人体里含量最多的元素是
氧元素
氧元素
；人体里含量最多的金属元素是
钙元素
钙元素
；人体缺少
铁
铁
元素，容易得贫血症；小儿体内缺少
钙
钙
元素，容易得佝偻病；缺
锌元素
锌元素
会导致儿童发育迟缓，智力低下；人体缺
氟
氟
元素会引起龋齿，但它含量过高，又会使牙齿釉质受损；
碘元素
碘元素
是甲状腺激素的重要成分，广泛存在于海带等海产品中．
（3）碳酸钙可作为补钙剂，虽然它难溶于水．但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收．其反应的化学方程式是
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
．为了提高补钙效果，服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D，维生素D属于六大类营养素中的
维生素
维生素
．

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