蛋白质在人体胃肠内与水反应.最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种．请回答下列问题: (1) 丙氨酸分子中C.H.O.N各原子个数比为． (2) 丙氨酸的相对分子质量是 .氮元素的质量分数为 (计算结果精确到0.1%)． (3) 合格奶粉每100 g中含蛋白质约18 g.蛋白质中氮元素的平均质量题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸(化学式为C₃H₇O₂N)就是其中的一种．请回答下列问题：

(1)

丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为________．

(2)

丙氨酸的相对分子质量是________，氮元素的质量分数为________(计算结果精确到0.1％)．

(3)

合格奶粉每100 g中含蛋白质约18 g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16％．现测定某奶粉每100 g中含有氮元素的质量为2 g．请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉．

答案：
解析：

(1)	(2分)3∶7∶2∶l
(2)	89,15.7％
(3)	(3分)氮元素的质量：18 g×16％＝2.88 g＞2 g(2分)，不合格奶粉(1分)或蛋白质的质量：2 g÷16％＝12.5 g＜l8 g，不合格奶粉

练习册系列答案

全国名师点拨小学毕业系统总复习系列答案

中考试题分类精华卷系列答案

．
（2）丙氨酸的相对分子质量是

，氮元素的质量分数为

．

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为（C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为

3：7：2：1

．
（2）丙氨酸分子中C、H 元素的质量比为

36：7

．
（3）丙氨酸分子中 N元素的质量分数为

15.7%

．（精确到0.1%）

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸由

种元素组成．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为

3：7：2：1

．
（3）丙氨酸中C、H、O、N元素的质量比为

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题；
（1）丙氨酸由

（计算结果精确到0.1%）
（3）合格奶粉中每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100g中含氮元素的质量为2g．请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉．

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请计算：
（1）丙氨酸的相对分子质量．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素质量比．
（3）氮元素的质量分数．