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洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是
[     ]
A．食盐水
B．醋酸
C．纯碱溶液
D．氢氧化钠溶液
C
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洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（　　）

洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是


  1. A.
    食盐水
  2. B.
    醋酸
  3. C.
    纯碱溶液
  4. D.
    氢氧化钠溶液
洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（　　）
A．食盐水B．醋酸
C．纯碱溶液D．氢氧化钠溶液
洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（ ）
A．食盐水
B．醋酸
C．纯碱溶液
D．氢氧化钠溶液

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