题目内容
震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚腈胺,由于其含氮量高,且目前国际上又通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质。已知三聚腈胺的化学式为C3H6N6
(1)三聚腈胺中氮的质量分数为 (保留两位小数,下同)
(2)蛋白质中含氮量平均为16%,某合格奶粉蛋白质含量为18%,则该奶粉含氮量为 某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了 g蛋白质。
(3)三聚腈胺是一种重要化工原料, 其主要用途有以下几方面:装饰面板、高档涂料、模塑粉、印钞用纸等,还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。自三聚腈胺事件后,许多人“谈化学物质色变”。请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)
(1)三聚腈胺中氮的质量分数为 (保留两位小数,下同)
(2)蛋白质中含氮量平均为16%,某合格奶粉蛋白质含量为18%,则该奶粉含氮量为 某品牌奶粉1袋(400 g)中加了1 g三聚氰铵,相当于增加了 g蛋白质。
(3)三聚腈胺是一种重要化工原料, 其主要用途有以下几方面:装饰面板、高档涂料、模塑粉、印钞用纸等,还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。自三聚腈胺事件后,许多人“谈化学物质色变”。请从“化学物质与人类社会的关系”角度,谈谈你对化学物质的认识(一句话即可)
(1)66.67%
(2)2.88% ;4.17
(3)化学物质对人类既包含有利的方面也包含有害的方面。(合理既可)
(2)2.88% ;4.17
(3)化学物质对人类既包含有利的方面也包含有害的方面。(合理既可)
练习册系列答案
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前不久发生的“三鹿奶粉事件”震惊全国,它是由不法分子在奶制品中添加化工原料三聚氰胺(化学式为C3H6N6)造成的,以下有关三聚氰胺说法不正确的是( )
| A、三聚氰胺的相对分子质量为126 | B、三聚氰胺含氮的质量分数为66.7% | C、三聚氰胺中碳元素、氢元素和氮元素的质量比为1:2:2 | D、一个三聚氰胺分子由3个碳原子、6个氢原子和6个氮原子构成 |