Question

8．铁是生活中最常见的金属，根据图回答下列问题：
①不粘锅利用了铁的导热（填“导电”或“导热”）性．
②不粘锅手柄应选择热固（填“热塑”或“热固”）性塑料制作
③鸡蛋清提供的营养素主要是C（填答案字母）
A．糖类  B．油脂   C．蛋白质
④聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．

Answer 1

分析 ①根据金属具有良好的导电性和导热性，因此在现实生活中有着广泛的用途进行分析；
②根据不粘锅手柄应选择热固性塑料制作进行分析；
③根据鸡蛋中通过的营养素主要是蛋白质进行分析；
④根据钢铁生锈的原理进行分析．

解答 解：①金属具有良好的导电性和导热性，因此在现实生活中有着广泛的用途，所以不粘锅利用了铁的导热性；
②不粘锅手柄应选择热固性塑料制作；
③鸡蛋中通过的营养素主要是蛋白质，故选：C；
④通过分析钢铁生锈的原理可知，聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是隔绝空气中的水蒸气和氧气．
故答案为：①导热；
②热固；
③C；
④隔绝空气中的水蒸气和氧气．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．