题目内容
16．下列对有关实验操作或现象的描述中，错误的是（ ）| A． | 用玻璃棒蘸取少量待测液滴在湿润的pH试纸上，与标准比色卡对照并读出pH | |
| B． | 收集氧气时，将带火星木条放到集气瓶口，若木条复燃，证明瓶内已集满氧气 | |
| C． | 向鸡蛋清中滴加几滴浓硝酸，微热，出现黄色 | |
| D． | 将碘水滴加在馒头片上，出现蓝色 |
分析 A、根据用pH试纸测定未知溶液的pH的方法进行分析判断．
B、根据氧气的验满方法，进行分析判断．
C、根据蛋白质的性质，进行分析判断．
D、根据碘遇淀粉变蓝色的性质，进行分析判断．
解答 解：A、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH．不能用水湿润pH试纸，否则稀释了待测溶液，使溶液的酸碱性减弱，测定结果不准确，故选项说法错误．
B、收集氧气时，将带火星木条放到集气瓶口，若木条复燃，证明瓶内已集满氧气，故选项说法正确．
C、浓硝酸属于强酸，可使蛋白质变性失去活性，向鸡蛋清中滴加几滴浓硝酸，微热，出现黄色，故选项说法正确．
D、碘遇淀粉变蓝色，将碘水滴加在馒头片上，出现蓝色，故选项说法正确．
故选：A．
点评 本题难度不大，掌握pH试纸的使用方法、氧气的验满方法、蛋白质的性质、碘的特性是正确解答本题的关键．
练习册系列答案
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7．下列应用与中和反应原理无关的是（ ）
| A． | 用浓硫酸干燥氧气 | |
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| D． | 用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中残留的硫酸 |
如图是a、b、c三种固体物质的溶解度曲线．
