Question

【题目】“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（）

A.维生素在体内都不能合成，必须从食物或药物中摄取

B.铁、锌、锡、碘、氟均为人体必需的微量元素

C.人体中的酶都属于蛋白质

D.豆制品、奶类、虾皮等食物中钙元素的含量比较丰富

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、维生素在体内的含量很少，但不可或缺，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质；大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得，故选项错误；

B、由人体内微量元素的种类可知，氟、碘、铁、硒、锌都是人体所需的微量元素，锡不是，故选项错误；

C、人体细胞中的酶大多属于蛋白质，少数属于RNA，故选项错误；

D、奶、奶制品、豆类、虾皮等食物中含钙丰富，是日常饮食中钙的较好来源，故选项正确。故选D。