Question

9．下列属于化学性质的是（　　）

• A． 粮食能酿酒
• B． 氧气加压降温到-183℃时变成了淡蓝色液体
• C． 蜡烛受热会融化
• D． 盐酸滴到大理石上生成了二氧化碳和水

Answer 1

分析 物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质．而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成，因此，判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生．

解答 解：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等性质，不需要发生化学变化就表现出来，因此，都属于物理性质．
A、粮食酿酒有新物质酒精生成，所以粮食能酿酒属于化学性质，故A正确；
B、氧气加压降温到-183℃时变成了淡蓝色液体，属于颜色、状态，属于物理性质，故B错；
C、蜡烛受热会融化由固态变为液态，只是状态的改变，属于物理变化，故C错；
D、盐酸滴到大理石上生成了二氧化碳和水，属于化学变化，故D错．
故选A．

点评 物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念，联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质，则掌握起来并不困难．