题目内容
豆腐不可与菠菜一起煮，原因是菠菜中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的硫酸钙等钙盐，相互反应生成草酸钙沉淀等物质。其中发生的反应属于 （ ）
A．化合反应 B．分解反应 C．置换反应 D．复分解反应
D
练习册系列答案
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豆腐不可与菠菜一起煮，原因是菠菜中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的硫酸钙等钙盐，相互反应生成草酸钙沉淀等物质。其中发生的反应属于 （ ）
A．化合反应 B．分解反应 C．置换反应 D．复分解反应
D
质。其中发生的反应属于