Question

要把鸡蛋保鲜相当长的一段时间，有人提出了四种方法，你认为最好的方法是

1. A.
   放入冰箱中
2. B.
   放入食盐水中
3. C.
   放入硬水中
4. D.
   煮熟了保存

Answer 1

C
鸡蛋呼吸出的二氧化碳气体与石灰水发生反应，其产物碳酸钙就堵塞了与外界交换气体的细孔，延长了保鲜时间．