题目内容

5、下列性质中的一种与其他三种有本质区别的是（　　）

A、颜色

B、可燃性

C、溶解性

D、状态

分析：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．

解答：解：物质的可燃性需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学性质；
物质的颜色、溶解性、蔗糖等性质不需要通过化学变化表现出来，属于物质的物理性质．
故选B．

点评：解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．

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碳是形成化合物种类最多的元素，含碳物质是中学化学研究的重要内容．

（1）碳元素的化学性质与其原子的

最外层电子数

最外层电子数

关系密切．
（2）图1为元素周期表中的一格，下列说法不正确的是

（填标号）．
A．碳元素属于非金属元素
B．碳原子核内质子数为6
C．碳元素的原子结构示意图为图4
D．碳的相对原子质量为12.01g
（3）写出图2装置中所发生反应的化学方程式为

CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑

CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑

；实验室确定气体发生装置时应考虑的因素是

反应物的状态和反应条件等

反应物的状态和反应条件等

；检查该装置的气密性的方法是：将该装置中导气管上的胶皮管用弹簧夹夹住，往长颈漏斗中注入水至液面高出漏斗颈的下端管口，若能观察到

漏斗颈中形成一段稳定的水柱（或液面不再下降）

漏斗颈中形成一段稳定的水柱（或液面不再下降）

现象，即可证明装置不漏气．
（4）甲、乙、丙都是常见含有碳元素的物质，它们之间有如图3所示的转化关系（部分物质和反应条件已略去）．其中甲和丙都可以作燃料，乙和丙中所含的元素种类相同．乙能引起“温室效应”，则乙的化学式为

；甲转化为乙的途径有多种，写出通过置换反应的方式甲转化为乙的化学方程式为

．从微观的角度解释乙、丙性质有差异的原因是

两种物质的分子构成不同

两种物质的分子构成不同

．
（5）工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁．现用50t含80%氧化铁的赤铁矿石最多能冶炼出多少吨铁？

享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，清洁能源有

（答一种）．
（2）米、面的主要成分都是由

碳、氢、氧

碳、氢、氧

三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是

．
（4）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请选用一种简便、可行的方法：

品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱

品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱

．
（5）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

．
（6）食醋浸泡鸡蛋，可制成“无壳”鸡蛋，原因是食醋中的

（写化学式）与鸡蛋中的碳酸钙等物质发生了化学反应．
（7）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，
可将红糖脱色成白糖．
（8）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装
上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．
【查阅资料】NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不
影响NaCl性质．
【实验过程】①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；
③过滤； ④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次； ⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是

．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量

相符（填“是”或“不”）．
【应用】最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是

．
A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．研究问题的一种有效方法是通过实验
D．大量食用味精有利于身体健康．

（2006?建邺区一模）家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有

（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由

三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）

．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用

（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是

，防止食品发生

而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①

…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是

A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23 Cl-35.5 Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是

．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是

A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是，防止食品发生而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①；②…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是
A．炭粉　　　 B．铁粉　　　 C．氯化钙　　D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23　Cl-35.5　Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是
A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．

家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有______（填主要成分的化学式）等．
（2）米、面的主要成分都是由______三种元素组成的淀粉，淀粉属于糖类．
（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、
钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．
（4）水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品）除去．
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．
（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是______，防止食品发生______而变质．
（7）茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是①______；②______…
（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是______
A．炭粉 B．铁粉 C．氯化钙 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某品牌味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．（相对原子质量：Na-23 Cl-35.5 Ag-108）
[查资料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．
[实验过程]
①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g．
根据上述实验步骤回答下列有关问题：
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是______．
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上的标注的含量是否相符
[应用]最近专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠（有毒），其对人体的影响甚微．据此，下列认识正确的是______
A、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B、菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C、研究问题的一种有效方法是通过实验．