题目内容

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是

A．西红柿              B．刀鱼                 C．米饭            D．大豆油

 

【答案】

B

【解析】

试题分析：蔬菜、水果中富含维生素，即西红柿中含维生素；肉类中富含蛋白质；米饭中富含淀粉；大豆油中主要含油脂。故选B。

考点：营养物质

 

练习册系列答案
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1、下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（　　）
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（1）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是
④
．

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②④
．

（3）“可燃冰”[CH4?（H2O）n]是一种沉睡在海底和高寒冻土的独特能源．2007年5月，在我国南海北部成功钻获“可燃冰”样品．下列有关“可燃冰”的说法正确的是
③④
．
①属于海底生物                    ②说明水可以变成油
③“可燃冰”应用前景广阔     ④是燃烧值高、污染少的新能源
（4）如图是贴在某汽车加油站旁为由玉米生产的酒精汽油做的广告．请谈谈推广使用酒精汽油的一个优点
可节省石油资源（其他合理答案也可）
．
（2007?定西）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（　　）
（2013?淮北模拟）下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（　　）
下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（　　）

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