Question

（2006?朝阳区一模）有下列四种物质：NaCl、CuSO₄、NaOH、Na₂CO₃，请选择合适的物质填空：
（1）用做调味剂的是

NaCl

；
（2）能用来蒸馒头的盐是

Na₂CO₃

（3）农业上常用做杀菌剂的是

CuSO₄

．

Answer 1

分析：物质的性质决定物质的用途，氯化钠可用做调味剂

解答：解：（1）氯化钠可用做调味剂．
（2）碳酸钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，是能用来蒸馒头的盐．
（3）硫酸铜在农业上常用做杀菌剂．
故答案为：（1）NaCl；（2）Na₂CO₃；（3）CuSO₄．

点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．