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6.广东省的潮州春卷属于(  )
A.川菜B.湘菜C.粤菜D.闽菜

分析 我国共有34个省级行政单位,包括23个省、5个自治区、4个直辖市和香港、澳门两个特别行政区.

解答 解:广东省简称粤,因此,广东省的潮州春卷属于粤菜.川是四川省的简称,湘是湖南省的简称,闽是福建省的简称.
故选:C.

点评 本题考查我国省区的简称,理解解答即可.

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