题目内容
【题目】走进欧洲餐馆，会发现欧洲饮食结构与我们大不相同。回答下列各题。
【1】下列饮食中欧洲人最喜欢的是
A．面条、馒头 B．牛排、奶油、奶酪等
C．玉米饼 D．米饭
【2】欧洲西部这种饮食结构主要影响因素是
A．气候适合多汁牧草生长，畜牧业发达
B．经济发达，居民买得起
C．到殖民地掠夺肉类、奶类的结果
D．旅游业发达，招待客人需要
【3】西欧人夏季都想到阳光明媚的地中海沿岸旅游度假，其主要原因是
A．畜牧业发达，可以享受牛排、奶酪
B．欧盟内部各国居民往来自由
C．西欧阴雨天气多，光照不足，比较潮湿
D．西欧旅游资源匮乏
【答案】
【1】B
【2】A
【3】C
【解析】
试题分析：
【1】许多欧洲国家的畜牧业产值占农业产值比重很高。英国占70%，荷兰、丹麦等国是世界上著名的乳畜大国。欧洲人酷爱乳制品和牛羊肉，餐桌上常见牛排、奶油、奶酪等食品，与发达的畜牧业有着密切的联系，故本题选B
【2】欧洲西部终年受盛行西风带的控制，气候温和湿润，以温带海洋性气候为主，气候温凉，不适宜种植业发展，但适宜多汁牧草的生长，因此畜牧业发达，从而影响了欧洲西部饮食结构，故本题选A。
【3】西欧的气候主要是温带海洋性气候，一年内降水均匀，阴雨天多，气候潮湿；而地中海气候区冬季温和湿润，夏季炎热干燥，因此夏季西欧的居民想到阳光明媚的地中海沿岸旅游，故本题选C。
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