题目内容

18.下列各组食品,其加工工厂一般应当靠近原料产地的是(  )
A.鲜奶、蔗糖B.面包、食盐C.啤酒、蛋糕D.猪肉、米酒

分析 影响工业的因素有原料、技术、市场等.

解答 解:鲜奶、蔗糖加工厂因原料易变质,不适于长途运输,且蔗糖比其原料重量大为减少,因此它们适宜接近原料地,面包、食盐、啤酒、蛋糕、猪肉、米酒加工厂因其产品不便长途运输而适宜接近消费市场.
故选:A.

点评 该题考查影响工业的因素.

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