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16.一杯100克的盐水中,有盐4克,现在要使这杯盐水含盐率变为8%,需蒸发多少克水?

分析 有盐4克,现在要使这杯盐水含盐率变为8%,即盐占盐水的8%,根据分数除法的意义,此时盐水重4÷8%=50克,所以需要蒸发多少100-50克水.

解答 解:100-4÷8%
=100-50
=50(克)
答:需要蒸发50克水.

点评 完成本题要注意这一过程中,盐的量没有发生变化,然后根据盐、盐水、含盐率之间的关系求出是完成本题的关键.

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