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19.把10克糖放入40克水中,糖和水的比是1:4,糖水的含糖率是20%.

分析 10克糖完全溶解在40克水里,求出糖与水的比,用10克比40克,再化简即可;含糖率是指糖的重量占糖水总重量的百分数,计算方法是:含糖率=糖的质量÷糖水的质量×100%,由此代入数据求即可.

解答 解:10:40=1:4
10÷(10+40)×100%
=10÷50×100%
=20%
答:糖和水的比是1:4,糖水的含糖率为20%.
故答案为:1:4,20%.

点评 此题属于百分率问题,计算的结果最大值为100%,都是用一部分数量(或全部数量)除以全部数量乘以百分之百.应注意:糖+水=糖水.

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