随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却。这主要是因为  （       ）

A．油的导热能力比较差          

B．油层阻碍了热的辐射

C．油层和汤里的水易发生热交换 

D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为（　　）

　 A． 油的导热能力比较差 B． 油层阻碍了热的辐射

　 C． 油层和汤里的水易发生热交换 D． 油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却．这主要是因为

1. A.
   油的导热能力比较差
2. B.
   油层阻碍了热的辐射
3. C.
   油层和汤里的水易发生热交换
4. D.
   油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却。这主要是因为 （      ）