题目内容
15、为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有_________组对照实验,变量为酒曲的一组是____________。
(2)二个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是____________。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? ________________________。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是____________。
试题答案
15、(1)两 甲和乙
(2)甲
(3)将淀粉分解成葡萄糖,将葡萄糖转化为酒精和:二氧化碳
(4)酒曲中除了含有酵母菌外,还含有杂菌
(5分)为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
(5分)为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有 组对照实验,变量为酒曲的一组是 。
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天.据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有______组对照实验,变量为酒曲的一组是______.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
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为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。
据此,请分析回答:
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是 。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? 。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是 。
(1)郝思的实验中有______组对照实验,变量为酒曲的一组是______.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
为探究酵母菌的作用,尝试甜酒的制作方法,郝思同学在课外做了如下实验:
①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶,分别加入适量凉开水;②取适量淘洗干净的糯米,用蒸锅蒸熟并冷却至室温;③将冷却后的糯米等分成两份,分别加入甲、乙两个烧瓶中;④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲(内含酵母菌);⑤将三个烧瓶的瓶口密封,并同时放在适宜的环境中,静置2~3天。据此,请分析回答:
(1)郝思的实验中有_________组对照实验,变量为酒曲的一组是____________。
(2)二个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是____________。
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用? ________________________。
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是____________。
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(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
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(1)郝思的实验中有______组对照实验,变量为酒曲的一组是______.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
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(1)郝思的实验中有______组对照实验,变量为酒曲的一组是______.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
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(1)郝思的实验中有______组对照实验,变量为酒曲的一组是______.
(2)三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是______.
(3)你认为在酿酒过程中,酵母菌起到了什么作用?______.
(4)郝思同学按上述方法进行操作,制出的“甜酒”带有酸味,原因可能是______.
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