题目内容
18、酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,它们是人们利用了( )的发酵作用
A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.乳酸菌
试题答案
18、D
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用了( )的发酵作用;
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,它们是人们利用了( )
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用( )的发酵作用。
A.大肠杆菌 B.酵母菌 C.曲霉 D.乳酸菌
A. 大肠 杆菌 B. 酵母菌 C. 曲霉 D. 乳酸菌
A、大肠杆菌 B、酵母菌 C、曲菌 D、乳酸菌