题目内容

30、有一种能生产食品香料的细菌,其生长速率、代谢产物的产量与培养液中的温度、pH、溶氧量等关系如下图所示。在发酵生产该食品香料的过程中,需对发酵条件进行人工控制,下列控制措施中,符合生产要求的是

A.通入无菌空气并快速搅拌                 B.将温度始终控制在30℃

C.加缓冲液,控制pH始终在4.3             D.发酵罐严格密封

评卷人

得分

 

 

二、填空题

 

(每空? 分,共? 分)

 

 

试题答案

30、D

二、填空题

 

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