2、脱水性(炭化)
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浓H2SO4吸水性与脱水性的比较: |
吸水性 |
脱水性 |
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对象 |
游离H2O |
有机化合物中的H和O |
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本质 |
H2SO4+xH2O--H2SO4·xH2O+Q |
按H2O的组成脱去有机物中的H、O原子(2:1),脱去后生成水 |
1、 吸水性(干燥剂)
通常可用浓硫酸干燥的气体有:H2、O2,N2、CO、CO2、CH4、SO2、HCl、C12等:
不能用浓硫酸干燥的气体有:碱性气体:NH3、还原性气体:H2S、HI、HBr等。
1.教学过程
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教学内容 |
教师活动 |
学生活动 |
说明 |
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教学引入 |
[投影展示]金星和地球的图片。 [图片说明]金星,又被称为太白金星,是夜晚的天空中最亮的一颗行星;她和地球一样有厚厚的大气层。 [引入]地球的大气主要是由N2、O2组成。只是在近几十年,由于含硫物质的大量燃烧产生酸雨,大气才出现了极少量的硫酸。而在金星的大气层中有一个厚达25公里的浓密云层,它们不是水雾而是由浓硫酸组成,那么硫酸究竟是什么样的一种物质呢?金星上有生命存在吗?学完本节内容,或许我们可以做出初步的推断。 |
仔细倾听,引发好奇心,产生探究兴趣。 |
设置情景,激发学生的求知欲。 |
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复习稀硫酸的化学性质 |
[板书] 5.3“众酸之王”--硫酸 [复习提问]初中时我们就学习过稀硫酸,回忆稀硫酸具有哪些化学性质?为什么具有这些性质? [提问]酸的通性表现在哪些方面? [投影] 描述下图的实验现象,并说明稀H2SO4的性质。 [讲述]请大家完成上述有关反应的离子方程式: [过渡]稀硫酸是一种强酸,具有酸的通性,以H+和SO42-的形式存在,而浓硫酸主要是以H2SO4分子的形式存在,由于溶液中粒子不同,所以性质上肯定有差异,即浓硫酸具有自己的特性。下面我们就一起来探究浓硫酸。 [展示、讨论]展示两瓶密闭、体积相等的试剂瓶,分别装有浓硫酸和浓盐酸,不用化学方法如何加以鉴别? |
思考并回答:稀硫酸具有酸的通性。因为硫酸在水中能电离出H+。 回忆、思考、讨论、回答:与碱中和、与 碱性氧化物生成盐和水、指示剂显色等。 学生先讨论,然后请几名学生描述实验现象,其他同学补充现象。 学生书写方程式(同桌同学互相检查,教师用实物投影检查正误后,投影正确答案) 观察、讨论、学生演示、回答(1)拿起试剂瓶,感觉重的是浓硫酸,因为浓硫酸的密度大。(2)摇动试剂瓶,呈油状、粘稠的是浓硫酸。(3)分别打开瓶盖,瓶口无酸雾的是浓硫酸,因为浓硫酸难挥发。 |
复习稀硫酸的化学性质。 培养学生的观察能力,主动探究,激发学生兴趣。 |
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学习纯硫酸的物理性质 |
[板书]一、纯硫酸的物理性质: [投影归纳]纯硫酸是一种无色油状的液体,是一种难挥发的酸。市售硫酸的质量分数有92.5%和98%两种。当浓硫酸吸收了大量的三氧化硫后,就成了发烟硫酸。浓硫酸能以任意比与水混溶,浓硫酸溶解时放出大量的热。 [设疑]浓硫酸溶解时放出大量的热,如何稀释浓硫酸呢? [强调]稀释浓硫酸时,若把水倒入浓硫酸中,由于水的密度较小,浮在硫酸的上面,溶解时放出的热不易散失,使水暴沸而骤然气化,结果就像水滴入灼热的油锅一样,带着酸液向四周飞溅,引起伤害事故。 [过渡]因为浓硫酸主要以硫酸分子的形式存在,与稀硫酸的性质是有差异,到底它的差异表现在哪些方面呢? |
回忆、回答: 将浓硫酸沿着容器内壁缓慢地注入水中,并用玻璃棒不断搅拌,使产生的热量迅速扩散。 |
激活旧知识,落实新知识。 |
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探究浓硫酸的特性 |
[板书]二、浓硫酸的特性: [板书] 1吸水性(干燥剂) [设疑]浓硫酸具有吸水性,常作为干燥剂,那么它能干燥哪些气体呢?不能干燥哪些气体呢? [设疑]为什么H2S、HI、HBr不能用浓硫酸来干燥?带着问题,我们继续学习。 [学生分组实验]在潮湿的纸屑、棉花、木屑中分别滴入几滴浓硫酸。 [提示]皮肤与纸屑、棉花、木屑一样都是有机物,含C、H、O等元素。 [分析]说明浓硫酸让有机物失水变成黑色物质了。下面我们再来做一个“黑面包”实验。 [演示]演示“黑面包”实验:在200mL烧杯中放入20g蔗糖,加入几滴水,搅拌均匀。然后再加入15mL质量分数为98%的浓硫酸,迅速搅拌。观察实验现象。 [提问]生成的黑色固体是什么物质?引导学生写出化学反应方程式。 [小结板书] 2、脱水性(炭化) [设疑]浓硫酸对皮肤有强烈的腐蚀性,如果我们做实验时不慎沾上了浓硫酸怎么办? [引导讨论]以上实验说明了浓硫酸既具有吸水性又具有脱水性,一字之差,请分析比较。 [课后思考]蔗糖碳化后,为什么能形成海绵状的碳,并有刺激性气味的气体产生?要解决这个问题,必须学习硫酸的另外一个非常重要的特性--强氧化性。 [作业] 请同学们课后预习浓硫酸的强氧化性。 |
学生归纳:通常可用浓硫酸干燥的气体有:H2、O2,N2、CO、CO2、CH4、SO2、HCl、C12等: 师生共同小结:不能用浓硫酸干燥的气体有:碱性气体:NH3、还原性气体:H2S、HI、HBr等。 学生实验后,各自回答:三种物质都发生了变化,生成了黑色的物质。 观察并描述:蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状的物质;有大量气体冒出;有刺激性气味的气体生成。 思考、回答:黑色物质是碳单质。分析讨论写出化学方程式: 讨论并回答:如皮肤不慎沾上时,应立即用大量水冲洗(勿用手磨擦),然后在患处涂上3%~5%的NaHCO3。 师生共同小结:浓H2SO4吸水性与脱水性的比较(表格见板书设计)。 |
激发学生的求知欲,为后面浓硫酸强氧化性的学习埋下伏笔,留下悬念。 培养观察能力。 培养观察能力与描述现象的能力。 激疑。 回忆对比旧知识,明确内在联系。 揭示反应本质。 加深浓硫酸具有脱水性的认识,学会处理偶发事故,消除恐惧心理。 培养学生概念间的比较能力,认清本质。 回忆前面的实验现象,激发学生继续探索。培养分析解决问题的能力。 |