2.单质、化合物、氧化物、酸、碱、盐等概念。
教学难点：对单质、化合物、氧化物、酸、碱、盐等概念的理解。
[基础知识的归纳与整理]
(组织学生根据自己对物质分类知识的掌握情况进行研讨，尝试给常见物质进行简分类，教师可适当指导，最后由教师小结，并以投影形式给出物质分类的知识结构。在学生研讨过程中应提醒学生注意分类的依据以及概念间的从属关系)
(概括出物质分类的知识体系后，教师引导学生思考：能否用其它形式对物质进行分类，诸如画知识树等，借此激发学生学习化学的兴趣，可以让学生偿试一下，也可将其留作课后作业)。
[关键知识点拔]
(以投影形式打出表格，鼓励学生经过讨论比较相关的概念，找出这些概念的异同点及其联系，教师适时点拔，强调理解概念应抓住关键字词和相关概念的内在联系，最后师生共同完成表格内容)。
(一)纯净物和混合物
项目
纯净物
混合物
概念
由同一种物质组成
由两种或两种以上的物质混合而成，彼此间不发生化学反应
区别
①一种物质
②对于由分子构成的物质而言，由一种分子构成
③有固定的组成
④有固定的性质
①两种或两种以上物质
②由不同种分子构成
③没有固定的组成
④没有固定的性质
联系
(二)单质和化合物
单质
化合物
由同种元素组成的纯净物
由不同种元素组成的纯净物
相同点
均为纯净物
不同点
①由一种元素组成
②单质的分子由同种原子构成
①由不同种元素组成
②化合物分子由不同种原子构成
(三)氧化物
酸性氧化物
碱性氧化物
凡能跟碱起反应生成盐和水的氧化物
凡能跟酸起反应而生成盐和水的氧化物
组成
大多数是非金属氧化物(交叉关系)
都是金属氧化物(从属关系)
性质
①与水反应生成对应的含氧酸(SiO2除外)
②与可溶性碱反应生成盐和水
①与水反应生成可溶性碱
②与酸反应生成盐和水
(四)酸、碱、盐
酸
碱
盐
电离时生成的阳 离子全部是氢离 子的化合物
电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物
电离时生成金属离子和酸根离子的化合物
均为化合物，其水溶液都能导电(电离)
酸=H++酸根离子
碱=金属离子+OH-
盐=金属离子+酸根离子
组成特点
一定含氢元素
一定含氢、氧两种元素
一定含有非金属元素
酸+碱→盐+水(中和反应)
[典型例题讲解]
1.宏观物质的简单分类和知识体系的建立。
4.植物的光合作用可简单表示为：
据此判断：
(1)这一过程叶绿体起____作用，是____；
(2)淀粉中一定含有____元素(写出元素名称)，无法确定是否含有的元素是____，其原因是____。
1993年10月21日南京炼油厂310号油库汽油罐正在灌油时，旁边一拖拉机行驶而过，随着轰的一声巨响，瞬间油罐起火爆炸，后经及时抢救，20小时后火基本被扑灭。可消防水龙头仍对油罐喷水达6小时之久，10月24日市环保部门对炼油厂和市上空大气进行监测，其污染指数未超过国家标准，试根据所学知识回答下列问题：
(1)310号油罐起火爆炸的原因？
(2)灭火后为什么还对油罐喷水？
(3)市环保部门主要监测大气中的哪些有害气体？
3.在细菌的作用下，用氨处理含甲醇的工业废水，使其变为无毒的N2和CO2，从而清除对环境的污染，有的反应方程式为：，上述反应中B处应填入的物质的化学式为___。
2.按下列要求的反应类型分别写出一个有水生成的化学方程式。
(1)化合反应____；(2)分解反应____；(3)置换反应____；(4)复分解反应____。
1.从A-G中选出适当的选项分别将字母代号填在下列横线上。
A.熔点 B.沸点 C.酸性 D.碱性
E.颜色 F.密度 G.溶解性
(1)利用物质____不同，工业上用分离液态空气的方法制氧气；
(2)由于固体NaCl和CaCO3的____不同，可采用加水的方法鉴别开来；
(3)根据____不同，稀释浓H2SO4时只能将其慢慢地注入水里；
(4)利用盐酸的____，可用盐酸清除铁制容器表面的铁锈。
6.关于化学反应A+B=C+D。下列说法中正确的是( )
A.若生成物C和D分别是盐和水，则反应物一定是酸和碱
B.若A和C是单质，B和D是化合物，则该反应一定是置换反应
C.若A是可溶性碱，B是可溶性盐，则C和D可能是两种沉淀
D.若A、B各取10g混合，使其充分反应，则C、D质量的总和一定等于20g
5.若1.6g某物质完全燃烧生成4.4gCO2和3.6gH2O，则该物质含有的元素为( )
A.C、H、O三种元素 B.C、H两种元素
C.C、O两种元素 D.O、H两种元素
4.下列说法：①呼吸作用、食物腐烂、铁生锈都是缓慢氧化；②燃烧是可燃物与氧气发生的剧烈氧化反应；③急速的燃烧一定会发生爆炸；④自燃是由缓慢氧化引起的；⑤白磷在空气中和在氧气中的着火点不同；⑥燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点都是氧化反应并都有热量产生。其中正确的是( )
A.①②③ B.③④⑤ C.①②④⑥ D.②③⑤
3.下列叙述正确的是( )
A.氧化反应一定是化合反应 B.碳跟氧化物的反应，不一定是置换反应
C.单质和化合物的反应一定是置换反应 D.有沉淀生成的反应一定是复分解反应